وكالات: كشفت صحيفة "أ بي ثي" الإسبانية في تقرير عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم أكثر من الحليب.
وذكرت الصحيفة، في تقريرها أنه لطالما اعتقدنا أن منتجات الألبان هي المصادر الوحيدة للكالسيوم، ولكن إلى جانب الحليب والزبادي فإنه يمكننا تغطية احتياجات الجسم من الكالسيوم من خلال تناول أطعمة أخرى.
ماذا تعرف عن الكالسيوم؟
بحسب منظمة المستهلكين والمستخدمين، فإن الكالسيوم يعد من "أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان" وهو مهم خاصة لصحة الأسنان والعظام، وأنسجة الجسم والخلايا العصبية والدم.
وأجسامنا بحاجة إلى الكالسيوم لضمان عمل مختلف الوظائف الحيوية. ومن أجل الحفاظ على صحتنا، يجب أن يكون مخزون الجسم من هذا المعدن مقبولا.
وأشارت الصحيفة إلى أن الكالسيوم موجود في الفواكه والخضروات والمكسرات والأسماك الزيتية بنسبة تتجاوز بكثير الكمية التي يمكن أن توفرها بعض منتجات الألبان، والمحار والقرفة والأنشوفة وبذور الكتان واللوز، والحمص والسبانخ.
