وكالات: يحتوي الترمس على الكثير من العناصر الغذائية، فهو ليس مجرد تسالي، لاحتوائه على مواد غذائية مهمة جدًا للجسم، ولعل من بينها البروتين، والألياف، ونسب منخفضة في الزيت والنشا، كما أن الترمس ملئ بالحمض الأميني الأرجنتيني الذي يساعد على خفض ضغط الدم، ويخفض الكولسترول ومستويات السكر في الدم.
نقدم لكم أهم فوائد الترمس الصحية:
تناول الترمس بشكل متكرر يعزز صحة الأمعاء، ويساعد على التعامل مع الإمساك، والقولون العصبي، وغيرها من الأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي، فالمحتوى العالي من الألياف يجعلها حبوب حيوية وفعالة.
وجود خلل في البطانة الداخلية للأوعية الدموية وأمراض الكلى والصوديوم الزائد في الجسم، هو السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم، والدراسات الحديثة أظهرت أن خلاصة البروتين الموجود بالترمس تصحح خلل بطانة الأوعية الدموية، كما أن الترمس يساعد في الاسترخاء السليم للأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
يضمن محتوى الألياف العالية الموجود في حبوب الترمس، أن البراز في الأمعاء يمتص الماء من الجسم، حيث إن هذه الألياف الغذائية تساعد في مرور سهل للبراز من خلال القناة الهضمية، ويمنع مضاعفات الإمساك مثل الشق الشرجي والبواسير.
تتكون حبوب الترمس من كمية جيدة من الحديد الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين، ويحتوي أيضا على فيتامين (ج) الذي يساعد في تعزيز امتصاص الحديد وتشكيل الهيموجلوبين، وبالتالي يخفف من أعراض فقر الدم والعديد من المشاكل المرتبطة به مثل التعب، وضيق في التنفس، وشحوب في الجلد.
