وكالات: يعد الفول الأخضر أحد البقوليات متعددة الفوائد، والتي تحتوي كمية عالية من البروتينات، والألياف، والعناصر الغذائية، كما يتكون الفول الأخضر من حبوب بيضوية الشكل موجودة داخل قرون.
يعد الفول الأخضر متعدد الفوائد، نذكر بعض منها في ما يأتي:
- يسهم في علاج مشكلات الجهاز الهضمي
- قد يساعد في خفض مستوى الكوليسترول
- الوقاية من الشلل الارتعاشي
- الوقاية من التشوهات الخلقية
- تعزيز صحة العظام
- الوقاية من فقر الدم
- يسهم في إنقاص الوزن
