الكوفية:متابعات: التعرض لأشعة الشمس يسبب العديد من الأضرار للبشرة، وذلك بسبب الأشعة فوق البنفسجية التي قد تسبب حروق الجلد، البقع الداكنة على البشرة، سرعة ظهور التجاعيد وزيادة مخاطر الإصابة بسرطان الجلد. وللوقاية من الأضرار السابقة يجب استخدام كريمات الوقاية من الشمس باستمرار مع تناول الأطعمة التي تزيد من مقاومة البشرة للأشعة فوق البنفسجية. واليك هذه الأطعمة:
الخضراوات والفواكه الحمراء والبرتقالية
مضادات الأكسدة وخاصة مادة الليكوبين الموجودة في الأطعمة الملونة، تساعد على التقليل من مخاطر التعرض لأشعة الشمس، كما تساعد على علاج الآثار الضارة مثل الحروق. ومن أفضل هذه الأطعمة الطماطم، البطيخ، الخوخ، الجريب فروت الوردي، الملفوف الأحمر، والفلفل الأحمر.
الخضروات الخضراء
الخضر الورقية مثل الخس، والسبانخ، واللفت، والسلق السويسري، البروكلي والقرنبيط هي مصادر غنية من المواد المضادة للأكسدة مثل مادتي لوتين وزياكسانثين، التي أثبتت البحوث أنها تزيد قدرة الجلد على حماية نفسه من السرطان.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر يحتوي على مادة البوليفينول، التي تساعد في حماية البشرة من حروق الشمس، وتعمل على عكس أضرار أشعة الشمس. تشير البحوث إلى أن تناول كوب أو أكثر من الشاي يوميًا قد يخفض خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة 30%.
الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد، التي يمكن أن تحد من أضرار أشعة الشمس. وهذا ينطبق على الشكولاتة الداكنة والكاكاو ولا ينطبق على شوكولاتة الحليب.
السمك وزيت السمك
أوميغا 3 الموجود بكميات عالية في أسماك مثل السلمون والتونة، تساعد على الوقاية من حروق الشمس، وتغييرات الحمض النووي التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان.
بذور الكتان والجوز
الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في هذه الأطعمة، يمكن أن تساعد في مكافحة الجزيئات الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة، الناتجة من التعرض لأشعة الشمس دون وقاية.
