الكوفية:وكالات: يحتوي الفستق الحلبي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل: البروتينات وفيتامين B6، كما أنه يحتوي على زيت الأوميجا 3 الذي يقوي الذاكرة والقدرات الذهنية للإنسان، وعلى مواد مضادة للأكسدة مثل الفيتوستيرول أو السيترول النباتي والذي تنتجه الزيوت الطبيعية.
وإليك أهم فوائد الفستق الحلبي لصحة الجسم
1. يضبط نسبة الكوليسترول في الدم، فيخفض من الكوليسترول الضار ويحسن مستوى الكوليسترول النافع.
2. يقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين والسكتة القلبية.
3. يمنع التجلط، فالفستق الحلبي يساعد على تدفق الدم.
4. يقي الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة من الإصابة بـ السكتة الدماغية والسكري وارتفاع ضغط الدم.
5. يساعد الفستق على تحسين وظائف الدماغ في أداء الأنشطة اليومية.
6. يقي الفستق الحلبي من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي، مثل: انتفاخات البطن والإمساك.
