وكالات: على الرغم من احتواء زبدة الفول السوداني على كميات عالية من الدهون، إلا أنها تُعد من الدهون الجيدة والصحية، إذ تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، ووجد الباحثون أن تناول زبدة الفول السوداني ارتبط بفقدان قليل في وزن الجسم، وذلك عند استهلاكها بدلاً من بعض أنواع الكربوهيدرات.
ولتتمتع بمذاق الحلويات بشكلٍ صحي، نقدم لك خطوات تحضير كرات زبدة الفول السوداني بطريقة صحية، وهي:
المقادير
كوب شوفان
3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
2 ملعقة كبيرة بذور الكتان "مطحونة"
ملعقة كبيرة حبوب الشيا "بذور"
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبدة الفول السوداني
ربع كوب عسل
نصف ملعقة صغيرة الفانيليا "سائلة"
2 ملعقة صغيرة حبيبات الشوكولاتة
طريقة التحضير
- اخلطي الشوفان مع الكاكاو البودرة وبذور الكتان والملح وبذور الشيا جيداً.
- أضيفي زبدة الفول السوداني والعسل والفانيلا، وامزجي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة، وامزجي مرة أخرى.
- اصنعي كرات صغيرة الحجم من المزيج، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
- يمكنك حفظ كرات الحلى في مرطبان محكم في الثلاجة، لمدة أسبوع.
